Riesgo
Llevan bacterias en las patas y la boca, como Salmonella y E. coli, y las dejan en alimentos y superficies. En una cocina comercial son un hallazgo grave en cualquier inspección.
Dónde aparecen
Áreas de basura, trampas de grasa, desagües, cocinas y alrededores de galeras.
Cómo la resolvemos
Termonebulización en frío
Niebla de gotas de 1 a 50 µm que llega a rincones donde la aspersión no alcanza.
Termonebulización de humo
Contra zancudos, moscas y chipos en patios, jardines y áreas abiertas.
Limpieza de trampas de grasa
Limpieza programada de trampas de grasa para restaurantes y cocinas comerciales.